Liste des produits de la marque Roger GROULT
Distillerie familiale depuis 1860
Les Calvados Roger Groult raviront les fins connaisseurs et les amateurs de spiritueux pour leur qualité unique due à un savoir-faire transmis de père en fils depuis 5 générations.
C’est dans le Pays d’Auge, au Clos de la Hurvanière, que la famille Groult produit ses Calvados dans le respect des traditions.
Les pommes à cidres (douces, douces-amères, amères et acidulées) sont récoltées sur les 27 hectares de verger du domaine puis sélectionnées et triées manuellement avant le pressage. Le cidre fermente ensuite naturellement et lentement pendant plusieurs mois avant d’être distillé.
La double distillation s’opère alors au sein des 3 petits alambics « à repasse » chauffés traditionnellement au feu de bois pour l’obtention d’un alcool concentré en arômes et saveurs. Le long vieillissement en fût de chênes et les méticuleux assemblages (dont plusieurs ont été médaillés) offrent enfin au nectar sa belle couleur et toutes ses qualités de dégustation.
Cette fabrication artisanale et authentique a conféré aux Calvados Roger Groult une notoriété internationale. Retrouvez les différents produits de la gamme chez les cavistes, restaurants et hôtels de renom.